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Bolo de Laranja

INGREDIENTES
  • 1 embalagem de Natas
  • 4 ovos
  • 250 gr de farinha de trigo
  • 200 gr de açúcar
  • 250 ml de sumo de laranja
  • 2 colheres de chá de fermento
  • Manteiga sem sal a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Ligue o forno a 180ºC. Bata as gemas com o açúcar e, aos poucos, vá deitando o sumo de laranja, mexendo sempre. 
  2. Junte gradualmente a farinha e, por fim, as claras batidas em castelo. 
  3. Envolva bem as claras na massa.
  4. Leve a cozer numa forma redonda untada com manteiga sem sal e farinha, durante 30 minutos.
  5. Por fim, bata as Natas até ficar em chantilly. 
  6. Adicione açúcar ao seu gosto. Cubra a gosto o bolo com o chantilly.
  7. Se gostar, pode polvilhar o topo do bolo com lâminas de amêndoa torrada.

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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

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