Arroz de ervilhas no micro-ondas

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Para esta receita vamos precisar de:
  • um copo de arroz (agulha)
  • dois copos e um quarto de água quente
  • meio copo de ervilhas (congeladas)
  • 2 tiras de pimento verde (picadas)
  • 2 tiras de pimento vermelho (picadas)
  • 2 dentes dealho picado q.b.
  • 45ml azeite 
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

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Coloquei no recipiente para fazer arroz no micro-ondas o azeite, a cebola e a pimenta. Levei ao micro-ondas por 30 segundos... Acrescentei depois o arroz e envolvi no "refogado". Depois, acrescentei as ervilhas, os pimentos, a água e o sal. Envolvi tudo. Retifica-se os temperos e leva-se ao micro-ondas por 20 minutos... Depois do tempo terminar, deixa repousar por 5 minutos antes de servir...

NOTA: Foi o acompanhamento para rissóis de carne.


Bom apetite

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