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5 minutos a preparar, 15 minutos a cozinhar, uma receita light para se deliciar

Primeiro vamos às apresentações: 241 calorias e 2% de hidratos de carbono é dgno de um amuse-bouche da Ágata Roquette. Mas aqui não. No fabuloso blog Gimme Delicious, estes são os valores nutricionais de um fabuloso e consistente jantar. Que não engorda. E que o vai deixar cheio sem ter de ingerir nem um grão de arroz ou um fio de massa.

Esta fantástica receita é uma divinal combinação de peitos de frango e legumes frescos. Tudo o que vai precisar para fazer esta maravilha é de peitos de frango, pimentos, cebola, courgette, brócolos, tomate, paprika e tempero italiano (uma mistura à base de manjericão, orégãos e alecrim secos). Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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Para preparar esta maravilha, só precisa de cortar o frango e os vegetais em cubos pequenos. Coloque tudo dentro de um pirex ou de um tabuleiro que possa ir ao forno. Tempere com um fio de azeite, a mistura de ervas italiana, flor de sal e pimenta preta moída no momento. Se gostar, coloque também um pouco de paprika. Misture e leve ao forno, pré-aquecido a 250 ºC, durante cerca de 15 minutos.

Quando o frango estiver cozinhado, pode servir. Está a ver jantar mais fácil do que este?

 

Um óptimo jantar para si onde quer que a dieta esteja,

Ele

 

receita e foto: gimme delicious

 

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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

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Ingredientes 1 lata de ananás das grandes 2 chávenas de chá de farinha 2 chávenas de açúcar 7 ovos 1 colher de café de fermento em pó Caramelo líquido q.b. 1. Ligue o forno a 180ºC. 2. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo com um pitada de sal. 3. Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa homogénea e de seguida verta a calda do ananás. 4. Peneire a farinha e o fermento e junte ao preparado das gemas. 5. Por fim envolva as claras em castelo com gentileza. 6. Unte uma forma de chaminé com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás. 7. Se lhe sobrar ananás, corte aos pedacinhos e adicione à massa. 8. Leve o bolo ao forno por cerca de 35 a 50 minutos, vá verificando com o palito, não deixe cozer demais para não ficar seco. 9. Desenforme quente.  Fonte original todos os direitos reservados a:  http://desastresculinarios.blogspot.com