Pudim de pão (grande)
Bom dia!... Sugestão de hoje:
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Para esta receita vamos precisar de:
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Para esta receita vamos precisar de:
- 10 ovos
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 300g de açúcar
- 400g de pão
- Sumo de uma laranja (grande)
- Caramelo líquido (para a forma)
Coloca o caramelo na forma e reserva.
Leva o leite ao lume (até ferver)...
Entretanto, num recipiente coloca o pão (partido aos bocados), o açúcar e o sumo da laranja. Por cima verte o leite (depois de ferver). Passa tudo com a varinha... (Até o pão ficar "dissolvido"). Depois, acrescenta também os ovos previamente batidos com o leite condensado. Envolve tudo.
Coloca o preparado na forma. Tapa a forma (por exemplo com papel alumínio) e coloca num tabuleiro com água fervida (banho-maria). Leva ao forno (pré-aquecido a 200°C) por cerca de 50 minutos...
Deixa arrefecer antes de desenformar...
Bom apetite
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