|| Creme de Laranja || [ Curd ]

Um curd é um maravilho creme muito fácil de confeccionar! O de limão é talvez o mais conhecido ou mais utilizado mas preferi a laranja e garantidamente ficou maravilhoso!
Ideal para rechear ou cobrir bolos!





Sumo de 3 laranjas
2 ovos inteiros
80 g de açúcar amarelo
1 colher de sopa de Amido de milho
50 g de manteiga


Confeccionado na Bimby: 

Coloque o sumo, os ovos, o açúcar e o amido e programe:
10 segundos /velocidade 5
Junte a manteiga e programe 10 minutos /90º / velocidade 4

Conserve em frascos.

Ideal para recheio e cobertura de bolos e tortas.


Inspirem-se!! 
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