O Natal está quase, quase, quase a chegar! É uma das minhas épocas favoritas do ano. Adoro montar a árvore de Natal, decorar a casa, começar a comprar os presentes, colocá-los debaixo da árvore, planear o que vamos cozinhar para a noite de consoada... enfim, adoro todos os detalhes! Mas mesmo fora de casa, o Natal reina... músicas de Natal por todo o lado, decorações, pessoas a aderirem ao espírito...
E este Natal, como não podia deixar de ser, e apesar de serem dias atarefados, quero partilhar convosco algumas receitas de entradas, pratos principais e sobremesas de época, que podem fazer aí em casa para os vossos familiares e amigos, para tornar a noite ainda mais especial...
E aproveito esta deixa para desejar a todos um excelente Natal, junto daqueles que mais gostam reunidos, à volta de uma mesa, com o espírito de amizade, solidariedade, amor, paz e felicidade que caracteriza esta época! Boas festas a todos!
Entradas:
4. Bola de Carne Rápida
5. Bolinhos/Pastéis de Bacalhau
6. Camarão Salteado com Tomilho e Limão
7. Camarões Grelhados com Molho de Alho e Agriões
5. Bolinhos/Pastéis de Bacalhau
6. Camarão Salteado com Tomilho e Limão
7. Camarões Grelhados com Molho de Alho e Agriões
Pratos de Carne:
27. Arroz de Pato
Pratos de Peixe:
32. Bacalhau à Brás
35. Bacalhau Assado no Forno com Batatas
36. Bacalhau com Broa
37. Bacalhau Espiritual
38. Bacalhau Espiritual com Camarão
39. Bacalhau Gratinado com Camarão
40. Bacalhau Gratinado (ou Bacalhau com Natas)
36. Bacalhau com Broa
37. Bacalhau Espiritual
38. Bacalhau Espiritual com Camarão
39. Bacalhau Gratinado com Camarão
40. Bacalhau Gratinado (ou Bacalhau com Natas)
Sobremesas:
44. Aletria
52. Creme Brulée de Coco
53. Leite Creme Tradicional
54. Leite Creme Queimado
55. Mexidos de Amêndoa
56. Molotof (ou Pudim de Claras)
53. Leite Creme Tradicional
54. Leite Creme Queimado
55. Mexidos de Amêndoa
56. Molotof (ou Pudim de Claras)
57. Natas do Céu
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