INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de queijo ralado
- 2 ovos batidos
- Recheio de frango
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola média picada
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 tomate maduro picado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
- 200g de catupiry
- Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Despeje a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente.
- Veja como preparar a panqueca sem glúten.
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