o BrunchVilla Porto já abriu! veja as fotos da primeira feira de brunch e brinner em portugal

Imagine os 6 melhores restaurante de brunch juntos no mesmo espaço. E se esse espaço for um antigo palacete do século XVIII em cima do Rio Douro? E se tiver vários cantinhos com bebidas e degustações para completar o seu brunch? E se, à noite, os mesmos restaurantes lhe oferecerem um espetacular menu de brinner? Benvindo ao BrunchVilla Porto!

Temos panquecas e baos incríveis...

Temos ovos...

Temos pratos saudáveis...

Outros não tão saudáveis...

Pavlovas irresistíveis...

Temos o melhor pão biológico e artesanal do Porto...

Enchidos e queijos...

Vinho e cervejas artesanais. Cafés, lattes e capuccinos. E até um barista que vai fazer coffeetails!

E um cantinho Bio só com receitas saudáveis...

Sabia que pode ganhar dois vouchers de €200 para uma viagem de destino TAP? Só tem de tirar uma fotografia divertida enquanto se delicia com o seu brunch ou brinner, publicar no seu Instagram, identificando a TAP e o Casal Mistério e seguir a nossa página e a da TAP. Quem sabe se não sai do BrunchVilla diretamente para o aeroporto?

Se ainda não comprou bilhete, clique aqui e venha ter connosco. Apresse-se! Já vendemos mais de 2000 bilhetes! Não vai querer perder a primeira feira de brunch e brinner em Portugal! Já viu bem o aspeto destes pratos?

Um ótimo brunch para si, onde quer que esteja,

Casal Mistério

fotos: casal mistério

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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

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Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes: 4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação: Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

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Bolo de ananás formidável... bem fofinho e húmido

Ingredientes 1 lata de ananás das grandes 2 chávenas de chá de farinha 2 chávenas de açúcar 7 ovos 1 colher de café de fermento em pó Caramelo líquido q.b. 1. Ligue o forno a 180ºC. 2. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo com um pitada de sal. 3. Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa homogénea e de seguida verta a calda do ananás. 4. Peneire a farinha e o fermento e junte ao preparado das gemas. 5. Por fim envolva as claras em castelo com gentileza. 6. Unte uma forma de chaminé com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás. 7. Se lhe sobrar ananás, corte aos pedacinhos e adicione à massa. 8. Leve o bolo ao forno por cerca de 35 a 50 minutos, vá verificando com o palito, não deixe cozer demais para não ficar seco. 9. Desenforme quente. Fonte original todos os direitos reservados a: http://desastresculinarios.blogspot.com

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À Volta das Panelas!

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