Massa Farfalle com salmão

Ingredientes:

1/2 molho de espinafres
200 g de massa farfalle
sal
500g de lombos de salmão
0,5 dl de azeite
4 dentes alho
2,5 dl de natas
pimenta

Preparação:

Escolha e lave muito bem as folhas de espinafre. Escorra e reserve.
Coza a massa em agua temperada com sal.
Entretanto corte o salmão aos cubos e leve a corar no azeite com os alhos picados.
Envolva as folhas de espinafre e regue com as natas.
Tempere com sal,pimenta e deixe cozinhar mais 5 minutos.
Coloque a massa numa travessa e o preparado de salmão por cima.

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