Tarte de maçã na frigideira






6 maçãs

6 ovos

200 gr de açúcar

350 ml de leite

2 colheres de sopa de farinha

50 gr de manteiga

Açúcar e canela qb




Misturar a farinha peneirada, o açúcar, os ovos e o leite. Mexer tudo.
Reservar.

Descascar as maçãs e cortá-las em fatias não muito finas.
Numa frigideira derreter a manteiga e  fritar as maçãs até ficarem douradinhas. Polvilhar com açúcar e deixar caramelizar um pouco.

Baixar o lume e juntar a mistura reservada por cima das maçãs (a massa fica com uma consistência líquida).
Deixar cozer 3 minutos. depois levar ao forno (180 graus). Cozer 15 minutos.

Polvilhar com açúcar misturado com canela e deixar cozer mais 10 minutos e tirar do forno.

Pode polvilhar com mais um pouco de açúcar e canela.



Comer ainda quente no Inverno e fria no Verão!


Fonte original todos os direitos reservados a: https://achados.blogs.sapo.pt
Powered by Blogger.