Bolo de Mel da avó Guida




Este bolo é muito simples de fazer, mas acreditem quando digo que é um dos bolos mais deliciosos que eu já comi.


3 ovos
1 1/2 chávena de açúcar
1/2 chávena de leite
1/2 chávena de azeite
2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de canela
1 1/2 chávena de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó


Misture os ingredientes pela ordem descrita e verta a mistura para uma forma previamente untada e polvilhada com farinha.
Leve ao forno a 180ºC durante 40 a 45 minutos, faça o teste do palito.


PS: Não faz um bolo muito grande por isso se a sua forma de bolo for mais grandita duplique a receita.


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