O delicioso pudim da minha doce Avó Alda





Este pudim é tão, mas tão simples que vocês nem dão por fazê-lo.

É tão, mas tão guloso que nem dão por comê-lo que já vão querer outro :D

1 caneca do tamanho que quiser
- a que eu uso dá para 8 ovos -
a mesma quantidade para:
ovos inteiros sem casca
leite meio gordo ou gordo
açúcar


misturar tudo - bimby 5min/vel.3


Caramelo:
1 chávena de açúcar num tacho e deixar ferver mexendo sempre
quando estiver derretido juntar 3 c. de sopa de água, sempre a mexer
e com muito cuidado com salpicos que se podem queimar
ou
basta comprar já feito ;)
mas eu gosto de o fazer


Deitar o caramelo numa forma e colocar a mesma dentro duma panela e levar a cozer em banho maria durante 45 minutos.
Dica da minha amiga Gisela, na Bimby:
colocar 1L de agua na varoma, a forma com o pudim no tabuleiro tapado com papel vegetal e programar 50min/tempªvaroma/vel.1


Depois é só desenformar e esperar (se conseguirem :D ) que arrefeça.


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