Bom dia!... Sugestão de hoje: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ uma placa de massa folhada 200ml de água 250g de açúcar 200g de côco 2 ovos + 3 gemas ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Forra uma tarteira com a massa folhada; retira o excesso em volta com a ajuda de um rolo de cozinha; pica o fundo com um garfo; Reserva. Leva ao lume um pequeno tacho com água e açúcar. Quando o açúcar estiver diluído, junta o côco ralado. Retira do lume e deixa arrefecer um pouco... Bate os ovos e as gemas e junta ao preparado anterior. Leva ao lume (brando), mexendo sempre até ficar consistente. Coloca na tarteira sobre a massa folhada. Leva ao forno pré-aquecido a 170ºC durante 40 minutos. Bom apetite! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~