Arroz de tentáculos de lulas - À Volta das Panelas!

Arroz de tentáculos de lulas

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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  • arroz
  • água
  • calda de tomate
  • pimentão doce
  • pimenta
  • piri-piri
  • sal
  • azeite
  • alho
  • cebola
  • folha de louro
  • tentáculos de lula
  • (um pouco de) vinho (tinto/branco)
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Faz um refogado com todos os ingredientes exceto: os tentáculos, o arroz, a água e o vinho. Deixa refogar e acrescenta os tentáculos partidos em bocados. Envolve no refogado e refresca com um pouco de vinho. Deixa cozinhar até o vinho evaporar e depois acrescenta o arroz (e envolve). Acrescenta um pouco de água e deixa acabar de cozinhar...

Bom apetite!

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