Sopa de carnes - À Volta das Panelas!

Sopa de carnes

Bom dia!... Sugestão de hoje...:

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Para esta receita vamos precisar de:

  • água
  • batata
  • feijão vermelho
  • couve
  • cebola
  • azeite
  • toucinho/entremeada
  • morcela
  • cenoura
  • cotovelinho
  • sal

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Numa panela coloca água, feijão vermelho, a carne, cebola (picada), azeite e sal. Leva ao lume... Quando a carne estiver quase cozinhada, acrescenta as batatas e as cenouras. Quando levantar fervura, deixa cozinhar mais alguns minutos e junta a couve cortada, o cotovelinho e a morcela. Envolve, retifica o sal e deixa acabar de cozinhar...

Bom apetite

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