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esta massa leva um molho divinal com apenas 3 ingredientes

Podia ser um prato de um qualquer restaurante italiano, mas é uma receita tão fácil que consegue fazer hoje para o seu jantar. Em apenas 15 minutos tem esta maravilha à sua frente, que é tudo o que precisamos a um dia de semana. Claro que esta receita do blog Vikalinka é calórica mas também não é propriamente o fim do mundo. Tem apenas 320 calorias por pessoa. Bem bom, para um prato de massa com este aspeto.

Para fazer este molho precisa de apenas 3 ingredientes: natas, queijo parmesão ralado e sal. Só isto. E claro, precisa de cozer uma massa à sua escolha.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 6 pessoas, espreite aqui a receita original.

pasta-cream-sauce-1-Edit.jpg

 

Comece por aquecer as natas numa panela em lume brando, mas não as deixe ferver.

Retire-as do lume e junte o parmesão ralado. Vá misturando até este derreter completamente e obter um creme macio. Prove e tempere com sal.

Adicione agora a massa cozida ao molho e vá agitando a panela de forma a que o molho revista completamente a massa. Se precisar, junte um pouco da água da cozedura da massa para soltar o molho.

Sirva logo.

 

Uma ótima semana para si onde quer que esteja,

Ela

 

receita e foto: vikalinka

 

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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

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