|| Creme de Chocolate ||

 Na verdade, é a sobremesa preferida do meu filho.

Cheguei a juntar ovos mas hoje em dia faço de forma mais simples.
Vamos lá?

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Para aproximadamente 7 potes "tipo iogurte "
1 litro de leite de pastagem gordo
200 ml de natas gordas com 30% de gordura
100 g de açúcar não refinado
65 g de amido de milho
2 colheres de sopa bem cheias de cacau não açucarado
Coloque todos os ingredientes num tachinho, leve ao lume sem parar de mexer com vara de arame até que fique espesso e ferva.
Verta para os potes ou taças e deixe arrefecer.
Leve ao frigorífico até ficar bem fresco.
Com robot de cozinha:
Coloque todos os ingredientes no copo do robot e programe:
8 minutos/90°/velocidade 4.
Qualquer dúvida sobre a utilização de robots, disponham para vos ajudar caso necessitem.
Deliciem-se .
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