🍕Pizza com Base de Courgette 🍕

Uma base diferente onde o gosto fica igual e se torna mais saudável! Convido-vos a testarem!






Ingredientes:


Para a base:
60 g de linhaça moída
50 g de farinha de aveia
Orégãos secos
Pimenta ( OBÔ Vanilla )
350 g de courgette
Sal
Recheio:
Molho de tomate
Painho ( SEL- O Sabor do Saber Alentejano )
Queijo ralado
Rúcula da horta 💚
Tomate cereja da horta 💚
Ovo
Comece por ralar a courgette.
Coloque-a num pano e aperte bem até sair a agua toda.
Numa tigela, misture a Courgette já ralada, o ovo, as farinhas, o sal e pimenta a gosto.
Envolva até ficar uma massa ligada.
Forre uma forma de pizza ou outra,  com papel vegetal.
Estenda a massa até ficar redonda e fina.
Leve a cozer cerca de 13 minutos no forno ligado nos 200 °.
Retire, coloque o recheio indicado.
Leve de novo ao forno até que o queijo derreta.
Coloque a rúcula e o tomate por cima e sirva.
Inspirem-se 😍😋
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