Bolo de Iogurte Grego com Pepitas de Chocolate




Ingredientes
400 gr de açúcar
300 gr de farinha com fermento
2 iogurtes naturais gregos sem açúcar
5 ovos
125 ml de óleo
65 gr de rolinhos/pepitas de chocolate
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar


Preparação:
Numa tigela, deite os ovos, os iogurtes, o açúcar, a farinha e o óleo. Bata tudo muito bem até a massa formar bolhinhas. Junte as pepitas/rolinhos de chocolate e envolva bem.
Coloque a massa numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha e leve ao forno, pré aquecido a 180ºC, por cerca de 40 minutos.
Retire do forno e desenforme.
Fonte: Adaptado de uma Teleculinária
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