iogurte grego com granola e manteiga de amendoim, o melhor pequeno-almoço para os dias de semana

Quem diz dias de semana diz todos os dias. Eu já não dispenso o meu iogurte grego ao pequeno-almoço, sobretudo desde que deixei de comer pão. E esta receita do blog Platings and Pairings é uma das minha preferidas. Rica em cálcio, proteínas e vitaminas, é o pequeno-almoço saudável ideal para quem tem pressa de manhã. Fica pronto em 5 minutos e é tão bom que vai querer repetir.

 

Só precisa de ter em casa iogurte grego, mirtilos, granola, manteiga de amendoim e uma pitada de canela.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para uma pessoa, espreite aqui a receita original.

Eu costumo pôr a olho: há dias em que me apetece mais granola, outros mais manteiga de amendoim, por exemplo.

Depois é muito fácil: é só colocar o iogurte grego numa taça e decorar com a granola, os mirtilos, a manteiga de amendoim e a canela.

 

Um ótimo dia para si, onde quer que esteja,

Ela

 

receita e foto: platings and pairings