Moelas à minha maneira

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Para estas receita, eu uso:

  • 1 kg moelas
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • piri-piri
  • sal
  • polpa de tomate
  • azeite
  • 1 cerveja "mini"

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  1. Coloca num tacho: a cebola, o alho, o louro e o azeite.
  2. Deixa refogar um pouco e acrescenta as moelas.
  3. Deixa ficar mais um pouco e acrescenta: piri-piri, sal, polpa de tomate.
  4. Envolve tudo muito bem e depois acrescenta a "mini".
  5. Deixa acabar de cozinhar...

Bom apetite

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