Frango com ervilhas de quebrar (tortas)

Bom dia!... Sugestão de hoje:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Para esta receita vamos precisar de:
  • alho
  • cebola
  • azeite
  • louro
  • frango (cortado em pedaços)
    • pimentão doce
    • piri-piri
    • polpa de tomate
    • sal
    • pimenta
  • vinho branco
  • batatas
  • água
  • ervilhas de quebrar (tortas)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Num tacho faz o refogado com alho, cebola, azeite e louro. Depois junta o frango e tempera com os restantes ingredientes. Envolve e junta o vinho branco. Deixa estufar um pouco... Depois acrescenta as batatas e um pouco de água. Voltas a envolver... Quando as batatas e o frango estiverem quase cozinhados, junta as ervilhas ao tacho. Deixa acabar de cozinhar...

Bom apetite

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Powered by Blogger.