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a partir de hoje, o casal mistério responde a todas as suas perguntas no metro de lisboa

Dúvidas, perguntas, desabafos, queixas, até um simples olá. A partir de hoje, vamos responder a tudo, todos os dias, no Metro de Lisboa. O Casal Mistério (este mesmo que aqui vos escreve discretamente) estreou hoje um novo programa na rádio NiTfm que se tornou a rádio oficial do Metro de Lisboa.

Eu vou explicar porque já estou a complicar. A partir de hoje, vai ouvir todos os dias, entre as 6h30 da manhã e a 1h30 da madrugada, a rádio NiTfm no átrio e no cais de todas as 56 estações do Metro, em Lisboa. E entre a programação da NiTfm está a nova rubrica do Casal Mistério. É uma espécie de Doctor Ruth da culinária e da boa vida. Vosselência coloca as suas questões através do WhatsApp 96 325 22 35 e nós respondemos na rádio que passa no Metro. 

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Quer saber qual o truque para fazer os melhores ovos mexidos de sempre? Pergunte que o Casal Responde. Quer saber qual a praia com menos gente da região? Pergunte que o Casal Responde. Quer saber qual o hotel mais tranquilo para ir em época de desconfinamento? Pergunte que o Casal Responde. Quer saber qual o melhor restaurante para ir engraxar o seu chefe ou para impressionar um cliente? Pergunte que o Casal Responde. Até falamos de nós, como pode ouvir aqui...

Tudo o que precisa de fazer é ir até ao WhatsApp e mandar uma mensagem de voz com a sua pergunta para o nosso número: 96 325 22 35. Não se esqueça de dizer o seu nome que nós respondemos a tudo na NiTfm e no Metro de Lisboa.

O Casal Mistério chegou ao WhatsApp! 96 325 22 3

O Casal Mistério Responde passa todos os dias no Metro de Lisboa às 8h, às 13h, às 17h e às 00h30. A cada hora, uma pergunta de um ouvinte e uma resposta deste seu Casal. Se quiser, também pode ouvir as resposta do Casal Mistério na NiTfm, todos os dias, às 10h e às 16h.

Agora é que a conversa vai aquecer. 96 325 22 35. Mande as suas perguntas que nós estamos cá para responder.

 

Uma óptima pergunta para si onde quer que a resposta esteja,

Casal Mistério

 

fotos: pedro vilela lopes / metro de lisboa; d.r.

 

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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Bolo de ananás formidável... bem fofinho e húmido

Ingredientes 1 lata de ananás das grandes 2 chávenas de chá de farinha 2 chávenas de açúcar 7 ovos 1 colher de café de fermento em pó Caramelo líquido q.b. 1. Ligue o forno a 180ºC. 2. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo com um pitada de sal. 3. Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa homogénea e de seguida verta a calda do ananás. 4. Peneire a farinha e o fermento e junte ao preparado das gemas. 5. Por fim envolva as claras em castelo com gentileza. 6. Unte uma forma de chaminé com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás. 7. Se lhe sobrar ananás, corte aos pedacinhos e adicione à massa. 8. Leve o bolo ao forno por cerca de 35 a 50 minutos, vá verificando com o palito, não deixe cozer demais para não ficar seco. 9. Desenforme quente.  Fonte original todos os direitos reservados a:  http://desastresculinarios.blogspot.com