Queques de Marmelada




Ingredientes:
100 gr de açúcar amarelo
100 gr de marmelada
50 gr de manteiga amolecida
2 ovos
Raspa de 1 limão
1 colher de chá de canela em pó
100 gr de farinha com fermento para bolos 
Forminhas de papel frisado


Preparação:
Ligue o forno a 180ºC.
Bata o açúcar com a marmelada até obter uma mistura homogenea.
Junte a manteiga e volte a bater.
Acrescente os ovos, a raspa de limão e a canela e misture bem no preparado.
Incorpore a farinha, sem bater, mas de forma a envolve-la bem na massa.
Deite a massa em forminhas de papel frisado, dentro de formas ou tabuleiro para queques, e leve ao forno, até os queques ficarem douradinhos e cozidos. (aproximadamente 20 minutos).
Fonte: Daqui
Powered by Blogger.