|| Waffles de Iogurte || Sem Glúten ||

Adoro Waffles e crêpes! Mais do que qualquer bolo, sim! Mais do que bolos  sejam do que forem!
Deixo-vos esta receita simples que foi o lanche do ultimo domingo !




Ingredientes para 6 Waffles:

70 g de fécula de batata
70 g de amêndoa moída
1 colher de chá de fermento em pó
30 g de açúcar mascavado reduzido a pó
1 Iogurte grego natural [ não açucarado ]
Pitada de sal
1/2 colher de chá de aroma de baunilha
2 ovos L



Misturar todos os ingredientes até obter um creme bem homogéneo.
Ligar a máquina de waffles e pincelar com manteiga ou óleo de coco.
Fritar os waffles e aplicar um topping a gosto.
Optei por este caramelo salgado que fiz AQUI


Inspirem-se !
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