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margarita cor-de-rosa, o cocktail mais romântico para o dia dos namorados

Esta é daquelas receitas que nunca falha. Preparar uma surpresa para alguém com uma margarita cor-de-rosa na mão dá-lhe créditos suficientes para passar o resto do ano a fazer o que lhe dá na real gana. E é por isso que eu vou ter cinco litros desta fantástica receita do site Delish para surpreender a minha querida Mulher Mistério nesta sexta-feira.

Tudo o que vai precisar é de sumo de limão espremido no momento, licor Triple Sec, tequilla e – o segredo para esta cor incrível – limonada cor-de-rosa. Pode comprar esta limonada no surpermercado ou fazê-la em casa seguindo esta receita. Para temperar a borda dos copos, vai precisar ainda de flor de sal e limão. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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Coloque a flor de sal num prato. Passe um gomo de limão pela borda dos copos e mergulhe a boca dos mesmos na flor de sal.

Depois só precisa de juntar os restantes ingredientes num shaker cheio de gelo e agitar bem. Coloque duas pedras de gelo em cada copo e sirva o cocktail por cima. Decore com uma rodela de limão e diga-me lá: há apresentação mais romântica do que esta?

 

Um óptimo Dia dos Namorados para si onde quer que o cocktail esteja,

Ele

 

receita e foto: delish

 

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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Bifanas no Monsieur Cuisine

Bom dia!... Sugestão de hoje: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Para esta receita vamos precisar de : 800g bifanas (cortadas finas & pequenas) 50g azeite 25g banha 4 (dentes de) alho 100g tomate (em pedaços) 75g polpa de tomate 50g pimento 160g de cerveja / + / vinho branco 1 folha de louro sal pimenta piri-piri ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ No copo do Monsieur Cuisine coloca azeite, banha, alho, tomate, pimento e polpa de tomate. Programa : 5 seg. / vel.5 (...) Depois, programa , para refogar: 5 mins. / 120ºC / vel.1 (...) Em seguida junta a cerveja e vinho branco.  Programa : 30 seg. / vel. 5 - Durante os 30 segundos, vai aumentando a velocidade para 6 e 7... No final, acrescenta a carne e o louro. Tempera com sal, pimenta e piri-piri. Programa : "Steamer" [20 minutos (default)], faz "iniciar" e novamente "Steamer" para o tempo correr...  Depois disso, programa mais 10 minutos / 100ºC / "Reverse" vel.1 (...) Sugestão:  Poderás aco