Madalenas (Monsieur Cuisine)

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Para esta receita vamos precisar de:
  • 200g açúcar
  • 200g farinha
  • 200g manteiga
  • casca de laranja (sem a parte branca)
  • casca de limão (sem a parte branca)
  • 4 ovos
  • 1 colher de (chá) fermento em pó
  • 1 pitada de sal
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(Pré-)Aquece o forno a 180ºC.

No copo do robôt coloca o açúcar e pulveriza programando: 15 seg. / vel 10
Depois, acrescenta as cascas de laranja e de limão e programa15 seg. / vel 10
Coloca a borboleta no copo e junta os ovos e a manteiga.
Programa: 2 mins. / 37ºC / vel.3 (...) E depois: 4 mins. / 50ºC / vel.2 (...)
Acrescenta a farinha com o fermento e o sal e programa: 1 min. / vel.2 (...)
Coloca a massa em formas, enchendo só metade das formas.
Leva ao forno (180ºC) por 20~25 minutos...

Apresentei sobre uma base DUURAS.



Bom apetite

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