Bom dia!... Sugestão de hoje:
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Para esta receita vamos precisar de:
Leva o bacalhau a cozer numa panela com água.
Depois de cozido, escorre e reserva.
Leva as batatas a assar no forno / na multifry / no micro-ondas.
Depois de assadas, "dá-lhes um murro" e reserva.
Coze os ovos numa panela com água (e reserva).
Numa frigideira grande, leva a cebola e o alho a refogar em azeite.
Acrescenta o pimento e tempera com sal e pimenta.
Deixa refogar mais um pouco...
Acrescenta o bacalhau e envolve bem.
No fundo de um pyrex coloca as batatas.
Por cima, coloca todo o conteúdo da frigideira.
Envolve bem com as batatas e coloca os ovos (cortados) por cima.
Decora com azeitonas pretas e salsa picada.
Bom apetite
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Para esta receita vamos precisar de:
- 500g de migas de bacalhau
- água
- 1kg de batata para assar
- 1 cebola (às rodelas)
- 2 dentes de alho (picados)
- azeite
- sal
- pimenta branca
- salsa
- ovos (um por pessoa)
- pimento vermelho (às tiras)
- azeitonas
Leva o bacalhau a cozer numa panela com água.
Depois de cozido, escorre e reserva.
Leva as batatas a assar no forno / na multifry / no micro-ondas.
Depois de assadas, "dá-lhes um murro" e reserva.
Coze os ovos numa panela com água (e reserva).
Numa frigideira grande, leva a cebola e o alho a refogar em azeite.
Acrescenta o pimento e tempera com sal e pimenta.
Deixa refogar mais um pouco...
Acrescenta o bacalhau e envolve bem.
No fundo de um pyrex coloca as batatas.
Por cima, coloca todo o conteúdo da frigideira.
Envolve bem com as batatas e coloca os ovos (cortados) por cima.
Decora com azeitonas pretas e salsa picada.
Bom apetite
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