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Showing posts from December, 2019

um ótimo 2020 para os melhores leitores do mundo!

Que o próximo ano seja o melhor da sua vida: com muita saúde, alegria, paz e amor!  Não se esqueça de entrar com o pé direito, dinheiro no bolso, as 12 passas numa mão e uma flûte de champanhe na outra. Mas sobretudo entre no novo ano com um sorriso na cara e rodeado ou rodeada das pessoas de quem mais gosta! Ah, e a petiscar muitas e boas receitas para a desgraça, porque a dieta, essa, só começa... para o ano!   Até para o ano! Casal Mistério

Doce de claras

Uma sobremesa especialmente criada para proporcionar um conjunto de sensações ao ser provada. Experimente! Ingredientes: 2 bases de bolo para rechear 1 dl de licor de café 50 g de papaia aos cubos seca 50 g de ananás aos cubos seco 4 ovos 100 g de açúcar Preparação: 1 – Ligue o forno a 180° C. Corte as bases do bolo, de modo a obter um retângulo e coloque no fundo de um recipiente tipo pírex. Pincele as duas partes do bolo com um pouco do licor. 2 – Coloque a fruta a macerar no licor restante, durante dez minutos. De seguida, leve ao lume a ferver cerca de dois minutos. 3 – Bata as claras em castelo com metade do açúcar. Junte ao preparado anterior e envolva. Bata as gemas com o restante açúcar e leve a engrossar, em banho-maria. 4 – Coloque uma camada de claras sobre a base de bolo e sobreponha a outra base. Repita a operação e, no final, faça covinhas e nestas coloque as gemas. Leve ao forno a gratinar e sirva. Fonte: www.impala.pt

Bolo de fim-de-ano

Bom dia!... Sugestão de hoje: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Para o bolo vamos precisar de : 6 ovos 2 chávenas e meia de açúcar 3 chávenas de farinha 1 copo de sumo de laranja (250ml) 1 colher de (sopa) fermento em pó ~ Recheio, cobertura e decoração : (uma embalagem de) mousse de morango [*leite (para preparar a mousse)] açúcar em pó (q.b.) morangos (q.b.) uvas (q.b.) groselhas (q.b.) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Unta uma forma redonda com  manteiga  e polvilha com  farinha . (Reserva). (Pré-)Aquece o forno a 180ºC. | Separa as gemas das claras. Bate as claras em castelo. Depois, sem parar de bater, vai acrescentando, aos poucos, o açúcar, as gemas e o sumo de laranja. Pára de bater e acrescenta e envolve (cuidadosamente) a farinha com um fouet. Faz o mesmo com o fermento. Coloca depois essa massa na forma e leva ao forno (180ºC) por cerca de 60 minutos... Depois de estar cozido, retira do forno e desenforma. Faz dois cortes no bolo para o dividires em três partes. Pre

mini tartes de massa filo com queijo de cabra e mel, um aperitivo para o seu fim de ano que fica pronto em 12 minutos

São fáceis, deliciosas e impressionam o mais exigente dos convidados. Faça hoje à noite e passe o ano com os seus amigos a implorarem pela receita. E já sabe a sua resposta, não sabe? Mistéeeeerio! Claro que não é mistério nenhum, porque esta receita do blog Fox and Briar é tão fácil de preparar que até eu consigo fazer. E a combinação do queijo de cabra com as sementes de romã e o mel é de sonhar por mais. Vai ver que estes aperitivos vão desaparecer da sua mesa em poucos segundos. Só precisa de 5 minutos para preparar, 7 no forno e dos seguintes ingredientes: tacinhas de massa filo (se não encontrar, use aquelas mini-tarteletes fininhas e crocantes do Ikea), queijo de cabra esmagado, sementes de romã, mel e tomilho fresco. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 12 tacinhas, espreite aqui a receita original.   Pré-aqueça o forno a 180º C. Recheie cada tacinha de massa filo com uma colher de chá de queijo de cabra. Ponha por cima uma pitada de tomilh

Bolo de Pinhão e Baunilha

Ingredientes: 175 gr de açúcar amarelo 75 gr de açúcar branco 4 ovos 1 pacote de natas (200 ml) 1 colher de chá de aroma de baunilha 300 gr de farinha com fermento 1 colher de chá de fermento em pó 75 gr de miolo de pinhão Margarina para untar Farinha para polvilhar 2 colheres de chá de açúcar para polvilhar Preparação: Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Reserve. Numa tigela bata bem os açúcares com os ovos. Adicione as natas e o aroma de baunilha e volte a bater. Junte de seguida a farinha com o fermento e envolva bem com uma colher de pau. Verta metade da massa na forma, polvilhe com metade dos pinhões. Volte a verter a restante massa e a polvilhar com os restantes pinhões. Por fim, polvilhe o topo com as duas colheres de chá de açúcar. Leve ao forno durante 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar de está cozido. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Fonte original todos os direitos reserv

o aperitivo mais fácil, rápido e delicioso para a sua passagem de ano

Melhor do que entrar no Ano Novo com o Gordon Ramsay, só passar o ano com uma receita dele. Assim, pelo menos, não corremos o risco de ser sovados à terceira badalada. E temos os seus petiscos fáceis e divinais para servir. Este ano, vou dar as boas-vindas a 2020 com umas fenomenais e facílimas mini-panquecas com salmão fumado e maionese de beterraba. As mini-panquecas são as divinais blinis, uma receita russa que todos adoramos cá em casa. E aqui pode escolher: ou faz as suas panquecas bilinis seguindo as instruções do Gordon Ramsay ou compra-as já prontas no El Corte Inglés ou numa mercearia gourmet. Pouco antes de servir, só precisa de as aquecer no forno e colocar os toppings do chef britânico. Para fazer os toppings , só vai precisar de 200 g de salmão fumado (eu prefiro selvagem), raspas de uma lima, uma beterraba cozida e picada, salsa fresca picada e 100 ml de maionese. Eu vou experimentar trocar a maionese por iogurte grego, o que também deve ficar divinal. Para saber como

Leite Creme no Forno

Ingredientes: 1 L de leite 1 casca de limão 1 pau de canela 100 gr de açúcar 6 gemas 2 colheres de sopa de farinha maisena Açucar para polvilhar q.b. Preparação: Leve ao lume o leite com a casca de limão e o pau de canela e deixe ferver. Retire do lume e deixe arrefecer. Numa tigela, misture o açúcar com as gemas, junte a farinha maisena e misture bem. Adicione depois o leite em fio, mexendo sempre. Leve ao lume e mexa sem parar até ferver. Retire do lume, rejeite o pau de canela e a casca de limão, e verta num pyrex  ou em tacinhas individuais que possam ir ao forno e deixe arrefecer. Depois de frio polvilhe com açúcar e leve ao forno, só com o grill ligado, até ficar douradinho, sirva morno ou leve ao frigorifico até ficar bem fresquinho. Fonte: Daqui

Tronco

Bom dia!... A sugestão de hoje é o "tronco" que fizemos para este Natal de 2019: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Para o bolo (torta) : 8 ovos 150g de açúcar 170g de farinha com fermento Para o recheio : doce de ovos  /  doce de ovos (no robôt) (opcional: canela em pó) Para a cobertura de chocolate : 200g de manteiga sem sal (amolecida) 120g de açúcar em pó 20g de chocolate em pó 1 ovo Para a decoração : açúcar em pó fios de ovos groselhas (& outros frutos vermelhos) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Começa por prepara o doce de ovos e reserva-o. Mistura e bate todos os ingredientes para o creme de chocolate. (Reserva.) Forra um tabuleiro com papel vegetal. / (Pré-)Aquece o forno a 180ºC. ~ Prepara o bolo (torta) : Bate os ovos até aumentarem o volume. Batendo sempre, vai acrescentando aos poucos os 150g de açúcar. Depois de estar bem batido, acrescenta e envolve a farinha peneirada . Coloca a massa no tabuleiro e leva ao forno (180ºC) por 20 minutos

Fique rendida a esta receita de Aletria Doce

INGREDIENTES 1 l + 2 dl de leite; 250 gr de aletria; 1 colher de sopa de manteiga; 2 cascas de limão; 1 pau de canela; 300 gr de açúcar; 6 gemas; canela em pó para enfeitar. PREPARAÇÃO   Levar 1 l de leite ao lume juntamente com a manteiga, a canela em pau e as cascas de limão. Quando começar a ferver adicionar a aletria partida grosseiramente e deixar cozer de acordo com as instruções da embalagem, mexendo de vez em quando. Adicionar o açúcar, mexer e fica mais 2 minutos em lume brando. Apagar o fogão. Bater as gemas ligeiramente e adicionar 2 dl de leite à temperatura ambiente. Misturar com a aletria e levar novamente ao lume mexendo sempre até começar a ferver. Retirar as cascas de limão e o pau de canela. Colocar imediatamente na travessa onde vai servir. Fonte: https://amesacomaziza.com /

panquecas de queijo creme e coco, o melhor brunch para quem segue a dieta keto

Cada vez que descubro uma receita sem hidratos (e que não é uma salada, obviamente) dou três pulos de felicidade e uns passinhos de dança. Esta receita do blog Keto Focus deu-me para fazer o pino e um mortal seguidos (ok, só fiz o pino, nunca na minha vida arrisquei fazer um mortal porque prezo muito a minha saúde). É que esta receita é ideal para quem está a fazer a dieta keto: tem poucos hidratos, é saciante e deliciosa. Para fazer esta maravilha, vai precisar de queijo creme, ovos, farinha de coco, adoçante, natas, fermento e baunilha. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, espreite aqui a receita original.   Pré-aqueça uma frigideira antiaderente. Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme macio. Ponha um fio de azeite ou de óleo de coco na frigideira. Transfira uma concha de sopa da massa para o centro da frigideira antiaderente e agite até formar uma panqueca. Cozinhe a panqueca em lume brando até as pontas ficarem douradas

Coscorões Alentejanos

Receita dos coscorões: 1 k de farinha  250 gr de manteiga  4 ovos  sumo de 4 laranjas  1 cálice de água ardente  um pouco de água amassar tudo Se for preciso juntar mais um pouco de farinha ao amassar. Eu não uso fermento de padeiro uso farinha com fermento eu as vezes deixo levedar outras não ficam boas na mesma. Estender a massa com um rolo e depois é só fritar e polvilhar com açúcar e canela ou calda de com mel. Fonte: Maria Mestre

5 maneiras fáceis de transformar um húmus comprado no supermercado numa entrada especial

Não renegue à partida uma ciência que desconhece. Eu sei que o húmus caseiro é mais delicioso e requintado, mas hoje em dia já encontra bons húmus à venda nos supermercados. E basta acrescentar um toque final para o transformar no mais espectacular e aperaltado húmus que a sua mesa podia conhecer. Felizmente, o fantástico site The Kitchn elegeu 5 facílimos acrescentos que tornam um húmus de compra no mais delicado e sofisticado húmus caseiro. Dicas perfeitas para a sua festa de Ano Novo.    Azeite + dukkah + salsa fresca   O azeite dá-lhe cremosidade, a dukkah dá-lhe sabor e a salsa dá-lhe cor. Tudo isto junto transforma um húmus banal num húmus colossal. Dukkah é uma mistura egípcia de especiarias, sementes e frutos secos. Não é fácil encontrar à venda em Portugal. Mas pode sempre encomendar online ou então fazer em casa seguindo esta receita . Coloque o húmus de compra na taça onde o vai servir. Faça um ligeiro remoinho no topo com as costas de uma colher. Acrescente um fio

As nossas fatias douradas

Bom dia!... A sugestão de hoje é a de uma receita de fatias douradas (rabanadas), inovadas por mim e pelo Ty: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Para esta receita vamos precisar de : pão: cacete para rabanadas (cerca de 500ml de) leite (q.b.) uma colher de (chá) açúcar um pau de canela (gotas de) essência de baunilha casca de (meio) limão 5 ovos óleo (q.b.) açúcar e canela (q.b.) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Corta o cacete em fatias (e reserva). Bate os ovos num recipiente (pode ser um prato fundo) e reserva. Leva ao lume o leite com o pau de canela, a(s) casca(s) de limão, a essência de baunilha e a colher de açúcar... Assim que estiver quase a ferver, retira do lume e deixa arrefecer um pouco. Coloca num prato fundo. Leva ao lume uma frigideira com óleo. Passa as fatias de pão pelo leite e depois pelo ovo. Leva a fritar em óleo quente até ficarem douradas de ambos os lados. Retira para um prato com papel absorvente... Coloca no prato de servir... ...e decora com groselhas

Rosca Doce

Quantidade: 12 a 14 fatias Tanto para o lanche como para o pequeno-almoço a Rosca Doce fica muito boa barrada com manteiga ou compota. Amassei na máquina de fazer pão, pois torna a sua confecção mais fácil e rápida. INGREDIENTES 600 gr de farinha com fermento; 11 gr de fermento de padeiro seco; 100 gr de açúcar; 4 ovos + 1 ovo; 50 gr de manteiga à temperatura ambiente; 125 ml de água; 1 colher de chá de canela; papel vegetal; folha de alumínio. PREPARAÇÃO Na cuba da máquina de fazer pão coloque a água, 4 ovos, o açúcar, a manteiga, a farinha, a canela e o fermento. Programe a máquina para “Pasta de Massa”. Quando terminar repita o processo. Por fim programe a máquina para “Massa” e deixe terminar. Forre um tabuleiro com papel vegetal, transfira a massa e dê-lhe a forma de coroa. No meio coloque uma pequena taça de inox forrada com folha de alumínio. Deixe repousar até dobrar de volume. Aqueça o forno a 180ºC. Bata 1 ovo com um garfo, pincele a rosca e leve ao forno. Quando es

|| Bolo de Maçã e Amêndoa Cremoso ||

Sei que já se torna repetitivo mas adoro bolos com fruta e a maçã, é a eleita! Este bolo ficou fantástico e húmido como gosto! Ingredientes: Para a massa: 200 ml de bebida vegetal não açucarada a gosto [ usei aveia ] 50 g de farinha de arroz 50 g de amêndoa moída 4 ovos 50 g de açúcar mascavado Raspa de 1 limão 1 colher de chá de fermento em pó Para o recheio: 3 maçãs medias Pitada de canela 2 colheres de sopa de açúcar mascavado 4 colheres de sopa de amêndoa granulada Comece por laminar as maçãs com uma mandolina , bem finas. [ Usei a Borner V3 ] Coloque-as numa frigideira alta com a canela e o mascavado. Leve ao lume brando até que estejam macias. Junte a amêndoa granulada , envolva e desligue o lume. Reserve. Faça a massa. Misture todos os ingredientes e bata bem. Forre uma forma media redonda com uma folha de papel vegetal. Ligue o forno nos 180º. Verta a massa e de seguida a preparação das maçãs. Alise bem e leve a cozer cerca d

a receita que vai salvar os restos do seu peru de natal

Ficou com quilos de peru enfiados num tupperware no frigorífico? Não se preocupe. Esta receita do blog Skinny Taste vai resolver o seu problema ao mesmo tempo que improvisa o seu próximo brunch, almoço ou jantar: uma tosta de peru com queijo derretido por cima! Esta receita é tão boa que vai fazer a sua família desejar esta versão para o Natal do próximo ano, em vez do habitual peru recheado. Ainda, por cima, demora apenas 10 minutos a fazer. Para fazer esta maravilha, só precisa de ter em casa peito de peru cozinhado e desfiado ou cortado em pedaços, aipo cortado às fatias, maionese light, arandos secos, cebola roxa picada, fatias de pão integral ou com sementes tostadas, queijo Havarti cortado às fatias e papel de alumínio. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.   Ligue o grelhador do forno, na potência máxima, e prepare um tabuleiro forrado com papel de alumínio. Entretanto, misture, numa taça média, o p

Bolo de Pinhão e Baunilha

Ingredientes: 175 gr de açúcar amarelo 75 gr de açúcar branco 4 ovos 1 pacote de natas (200 ml) 1 colher de chá de aroma de baunilha 300 gr de farinha com fermento 1 colher de chá de fermento em pó 75 gr de miolo de pinhão Margarina para untar Farinha para polvilhar 2 colheres de chá de açúcar para polvilhar Preparação: Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Reserve. Numa tigela bata bem os açúcares com os ovos. Adicione as natas e o aroma de baunilha e volte a bater. Junte de seguida a farinha com o fermento e envolva bem com uma colher de pau. Verta metade da massa na forma, polvilhe com metade dos pinhões. Volte a verter a restante massa e a polvilhar com os restantes pinhões. Por fim, polvilhe o topo com as duas colheres de chá de açúcar. Leve ao forno durante 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar de está cozido. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Arroz doce cremoso de Natal

INGREDIENTES 150 gr de arroz carolino; 350 ml de água; 200 gr de açúcar; 1 pau de canela; 2 cascas de limão; 1 l de leite; canela em pó para enfeitar. PREPARAÇÃO Leve o leite ao lume com o pau de canela e as cascas de limão até ferver, retire as cascas de limão e o pau de canela e reserve. Num tacho largo leve a água ao lume até começar a ferver. Deite o arroz, reduza o lume para o mínimo e vá mexendo até a água ter evaporado por completo. Aos poucos vá deitando o leite, mexendo sempre. Quando todo o leite tiver sido absorvido por completo, junte o açúcar e, mexendo sempre deixe ferver 2 minutos. Retire do lume e deite numa travessa. Decore com a canela em pó. Fonte original todos os direitos reservados a:  https://www.amesacomaziza.com

Recebe 50% de volta de tudo o que comprares na Wook!

Para aqueles que gostam de ler, ou querem oferecer um miminho a alguém que gosta... vão adorar a nova promoção da Wook ! Durante os dias 26 e 27 de Dezembro a Wook está a devolver 50% do valor que gastar em vale, para usar na sua próxima compra! Uma excelente oportunidade de poupança não só para os amantes da leitura como para quem pretender oferecer livros como prenda! Veja todos os livros AQUI. Condições: No site da Wook . Campanha válida em encomendas registadas e pagas entre as 00h00 do dia 26 e as 24h00 do dia 27 de dezembro de 2019 e não acumulável com outras promoções ou vales promocionais. Para determinação do valor do vale serão considerados os preços de venda constantes na fatura dos livros abrangidos pela campanha. O Vale de 50% não incluirá o valor dos portes de envio. Recomendo que leia na integra as condições desta campanha. Boas compras!!!

Bolo de Natal para a Érica

Bom dia!... Sugestão de hoje é o bolo que a minha filha pediu para este Natal: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Para esta receita vamos precisar de : 6 ovos 150g de açúcar 100g de fécula de batata (peneirada) 1 colher de (sopa) amido de milho (peneirado) 1 colher de (chá) fermento em pó (peneirado) (1 pitada de) sal raspa de um limão doce de ovos  /  doce de ovos (no robôt) 1 placa de massa folhada "decorações a gosto" (q.b.) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Prepara o doce de ovos (e reserva). Leva a placa de massa folhada a folhar no forno (e reserva). (Pré-)Aquece o forno a 180ºC. Separa as gemas das claras. Bate as  gemas  com o  açúcar , acrescenta-lhes a  raspa de limão  e mistura tudo. Bate as  claras  em castelo com uma pitada de  sal . Depois, junta-as ao preparado das gemas e acrescenta: a fécula de batata, o amido de milho e o fermento. Envolve tudo e coloca num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leva ao forno por cerca de 15 minutos (ou até estar cozido...). 

3 smoothies detox para limpar o organismo dos excessos do natal

Está cheio que nem um bode? Não aguenta mais ver comida à frente? Está arrependido das loucuras calóricas das últimas horas? Também eu, mas não desespere! Para tudo há uma solução! Estes 3 smoothies detox, que descobri no blog The Green Loot , são o milagre de que precisa hoje. Ajudam a perder peso, a limpar as toxinas do organismo, além de serem ricos em nutrientes saudáveis com excelentes benefícios para o seu corpo. Ricos em vitamina C e antioxidantes, além de terem um efeito detox e de ajudarem a emagrecer, são ótimos para a pele e dão brilho ao seu cabelo (se o tiver, claro, porque se for careca, a sua ficará mais brilhante do que nunca). Também são ideais para tomar logo de manhã se estiver a ficar doente porque reforçam o sistema imunitário. Se beber estes smoothies ao longo dos próximos dias, vai ver que se vai sentir muito melhor!   O primeiro smoothie é de de matcha e lima: só precisa de  leite de aveia, chá verde de matcha em pó, sumo de duas limas, meia banana ou uma

#o melhor de 2019

O final do ano aproxima-se, é tempo de olhar para trás e fazer uma análise dos acontecimentos passados este ano. É certo que nem tudo acontece como prevemos, é certo que existem factos que não são evitáveis, é certo que o tempo não para e que às vezes nos questionamos por tudo e por nada. Gosto de analisar e refletir, acreditando que tudo o que nos acontece, não acontece por acaso, tem sempre uma razão de ser e é bom que saibamos dar a volta por cima, pensar de forma mais positiva, ir em frente, mudar o que for preciso mudar, porque há sempre uma esperança e isso torna-nos mais fortes, mais confiantes, mais maduros. 1 Post - Arroz de pato no forno Fazendo uma análise ao Blog, neste ano, fiquei muito satisfeita com os resultados apresentados nas estatísticas do relatório anual do Blog , elaborado pela equipa do Sapo Blogs , demonstrando que foi um ano muito positivo, celebrando alguns acontecimentos e posts saborosos com todos os leitores e amigos aqui do bairro. O post mais visitad

Bacalhau com Grão, Grelos e Broa

Ingredientes para 4 pessoas: 250g de grão de bico cozido 1/2 broa de milho 500g de bacalhau demolhado (podem usar migas de bacalhau) 500g de grelos (podem ser congelados) Azeite q.b. Sal e pimenta q.b. 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho 1 folha de louro Preparação: Comece por fazer um refogado com a cebola e os dentes de alho picados, a folha de louro e um pouco de azeite. Deixe alourar um pouco e acrescente o bacalhau desfiado. Envolva bem e tempere com um pouco de pimenta (e sal, se necessário) e deixe cozinhar. Coza os grelos em água temperada de sal (se usar congeladas proceda conforme as instruções da embalagem) e escorra bem. Tempere com um fio de azeite. Num prato de ir ao forno ou num pirex coloque, no fundo, o grão de bico e por cima os grelos. Disponha depois a cebolada de bacalhau. Entretanto esfarele a broa de milho e coloque uma camada generosa por cima da cebolada de bacalhau. Regue com um pouco de azeite e leve ao forno quente para tostar a broa. Bom

um fantástico natal para os melhores leitores do mundo!

  Hoje só queríamos desejar-lhe a si, que nos lê, que nos acompanha há tanto tempo, que nos manda mensagens, que comenta os nossos posts, que vê os nossos vídeos, que compra os nossos livros, que foi ao nosso BrunchVilla, que segue as nossas dicas, que se ri com os disparates que escrevemos, um feliz Natal rodeado da sua família e com uma mesa repleta de muitas receitas para a desgraça, porque hoje "dieta" é uma palavra proibida! Feliz Natal e muito obrigada por continuar desse lado! Casal Mistério  

Bacalhau, Broa e Grelos da Avó Cila

Ingredientes para 2 pessoas: 1 posta de bacalhau (usei um lombo) 1 molho de grelos 250g de broa de milho amarela 3 dentes de alho sal e pimenta q.b. 1 folha de louro azeite q.b. Preparação: Prepare os grelos e lave-os bem. Leve-os depois a cozer em água temperada de sal. Escorra bem tempere de azeite e reserve. Triture a broa até ficar com umas migalhas grossas e reserve também. Coza o bacalhau durante uns minutos em água a ferver. Retire e limpe-o bem de peles e espinhas e desfaça em lascas. Leve uma frigideira anti aderente ao lume com um fundo generoso de azeite e acrescente dois dentes de alho laminados e a folha de louro. Deixe o azeite aquecer e junte as lascas de bacalhau envolvendo bem. No fundo de um tabuleiro coloque os grelos bem espalhados e acrescente o dente de alho ralado. Cubra com metade da broa e depois com o bacalhau e o azeite onde o cozinhou. Cubra com a restante broa e leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante uns minutos para que toste

consegue encontrar… não, desta vez não é só o pai natal!

Cá estou eu, mais um ano, para salvar a sua Consoada, quando tiver de fazer conversa com aquela prima com que sempre embirrou ou com a amiga que se colou ao seu Natal no último minuto. Este ano, Dudolf  elevou a parada! Lança um desafio só ao alcance de algumas mentes. Dos mais atentos. Dos mais perspicazes. Dos mais geniais. Ou basicamente daqueles que têm todo o tempo do mundo ou que querem fugir à conversa do tio-avô a comentar que no tempo dele é que era. Este ano, Dudolf pergunta se consegue encontrar 7 figuras neste seu enigma:   - A Mãe Natal - Um Pai Natal rabugento - Um Boneco de Neve - Um Sino - Um Urso Polar - Um Duende e… - Uma maçã!   Boa sorte e Feliz Natal, Ela   imagem: dudolf PS - Não desespere! Não desista já! (mas, se estiver desesperado ou desesperada, a solução está mesmo aqui em baixo)