Salsichas de churrasco c/ pão de alho e orégãos

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Para preparar as salsichas de churrasco:

Leva salsichas para churrasco a grelhar (num grelhador bem quente).
Depois, corta-as às rodelas e reserva.

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Prepara o molho, juntando num pequeno tacho os seguintes ingredientes:

  • 3 colheres de (sopa) vinagre
  • 60ml de azeite
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 dente de alho esmagado
  • paprica fumada (q.b.)
  • salsa picada (q.b.)

...(e) deixe ferver por aproximadamente um minuto...

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Coloca as salsichas às rodelas num prato de servir e rega com o molho.




Para preparar o pão de alho:


  1. Corta uma baguete em "rodelas";
  2. Pincela com azeite
  3. Polvilha com alho em pó e orégãos;
  4. Leva ao forno (grill) a tostar...

Nota: Servi as salsichas com o pão e acompanhei com batata-frita.



Bom apetite

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