Bolo de iogurte, maçã e canela

Bom dia!... Sugestão de hoje:

 
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Para começar:

  1. Unta uma forma com manteiga e polvilha com farinha. (Reserva.)
  2. (Pré-)Aquece o forno a 180ºC.

Numa batedeira, bate todos os seguintes ingredientes:
  • 4 ovos
  • (copo de) iogurte* natural (*o copo serve de medida)
  • 3 copos* de farinha
  • 2 copos* de açúcar
  • meio copo* óleo
  • 1 colher de (chá) canela
  • 1 colher de (chá) fermento
Depois de estar tudo muito bem batido, acrescenta:
  • 2 maçãs (cortadas em bocadinhos)
Envolve tudo (com uma colher) e coloca na forma (previamente preparada).
Leva ao forno (180ºC) por 35 minutos (...ou até o bolo estar cozido)...

 

Bom apetite

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