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salmão com molho de limão e mostarda dijon, uma receita com apenas 123 calorias para fazer em 20 minutos

É tão fácil que até eu posso fazer esta maravilha. A receita é do blog Flavor the Moments e só vai precisar de 5 minutos para preparar e de 15 para cozinhar. Ao fim de 20 minutos, vai ter à sua frente uns lombinhos de salmão suculentos e macios com um molho inacreditavelmente delicioso. Não acredita? Então leia as próximas linhas.

Para fazer esta delícia saudável vai precisar de lombos de salmão, azeite extra virgem, mostarda Dijon, um dente de alho esmagado, sumo de limão (e de algumas rodelas para decorar), tomilho fresco picado, sal e pimenta preta moída.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

easy-baked-lemon-dijon-salmon-1-flavorthemoments.com_.jpg

 

Pré-aqueça o forno a 200º C.

Disponha os lombos de salmão num tabuleiro forrado com papel vegetal. Tempere-os com sal e pimenta preta moída.

Entretanto, misture numa taça o azeite, o alho, a mostarda Dijon, o sumo de limão e o tomilho.

Espalhe metade do molho por cima do salmão, disponha as rodelas de limão por cima dos lombos e leve ao forno durante 8 a 10 minutos.

Retire do forno e espalhe por cima o resto do molho, levando novamente ao forno durante mais 3 a 5 minutos ou até as lascas do salmão começarem a soltar-se com um garfo.

Sirva acompanhados de uma salada e delicie-se sem culpas!

 

Boa dieta para mim e para si, onde quer que esteja,

Ela

 

receita e foto: flavor the moments

 

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