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pudim de chia com mirtilos, um pequeno-almoço vegan, sem glúten nem açúcar

Esta receita do blog From My Bowl tem apenas 5 ingredientes e é muito fácil de fazer, sobretudo se preparar de véspera. É um pequeno-almoço deliciosamente saudável só com ingredientes de origem vegetal: mirtilos frescos ou congelados, leite de amêndoa, uma pitada de canela, xarope de ácer e sementes de chia. Depois, pode sempre acrescentar os seus toppings preferidos.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 1 pessoa, espreite aqui a receita original.

Blueberry_Chia_Seed_Pudding_Vegan_GlutenFree_FromMyBowl-2.jpg

 

Junte os 4 primeiros ingredientes no liquidificador e misture durante 10 a 15 segundos até obter um creme macio.

Tansfira o “leite de mirtilos” para um frasco com tampa e junte as sementes de chia. Misture bem e deixe assentar durante 5 minutos.

Depois, volte a misturar, tape e guarde no frigorífico durante pelo menos 5 horas ou, de preferência, durante a noite.

Quando for servir, decore com os seus toppings preferidos e…delicie-se.

 

Boas receitas,

Ela

 

receita e foto: from my bowl

 

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