Pastéis com (doce de) "ovos-moles"

Bom dia!... Sugestão de hoje, com o apoio Gradirripas:


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Para esta receita vamos precisar de:
~ ~ ~ ~ ~

Prepara o doce de ovos conforme a receita (ver aqui).

~

Estende a massa filo e corta rectângulos com quatro folhas de massa.
Pincela as bordas com manteiga derretida.
Coloca o doce de ovos no centro dos rectângulos.
Dobra a massa filo na forma de "Pastéis de Tentúgal".
Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC até a massa ficar dourada e estaladiça...
Servi, acompanhando um café, sobre uma tábua Gradirripas.


Bom apetite

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Da Cozinha, com Amor de Susana Teixeira	- www.wook.pt

Powered by Blogger.