INGREDIENTES
BOLO TAPIOCA COM COCO
- 1 litro de leite integral
- 200 ml de leite de coco ou leite de coco natural
- 1 lata de leite condensado
- 500 gr de tapioca granulada
- 100 gr de coco grelhado (10 colheres de sopa de coco ralado ou fresco)
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal.
MODO DE PREPARO
BOLO TAPIOCA COM COCO
- Coloque o leite inteiro na panela juntamente com o leite de coco e o leite condensado. Levar a mistura em fogo baixo até ficar macio.
- Desligue o calor e adicione a tapioca granulada (apenas pré-hidratada), o coco ralado e o extrato de baunilha.
- Continue a misturar e adicione o sal.
- Alimente o pudim com manteiga e despeje a massa.
- Leve-o até a geladeira até endurecer.
- Depois de descansar, remova a forma da geladeira e desmoldar-se no prato de servir.
Comments
Post a Comment