Arroz de tomate II

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Ingredientes:

  • (2 copos de) arroz (Bom Sucesso)
  • (4 copos e meio de) água
  • sal
  • pimenta
  • tomate
  • azeite
  • cebola
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Num tacho, faz um refogado com azeite e cebola (picada). Deixa refogar...
Junta o tomate, sal e pimenta, e deixa refogar um pouco mais...
Depois acrescenta o arroz e envolve bem...
Junta água a ferver, mexe e deixa acabar de cozinhar...

NOTA:  Serviu de acompanhamento a frango assado na brasa.


Bom apetite

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Da Cozinha, com Amor de Susana Teixeira	- www.wook.pt

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