Tarte de nata (no robôt)

Bom dia! A sugestão para hoje:

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Forra o fundo de uma tarteira com:
  • uma placa de massa folhada
Pica o fundo com um garfo e reserva.

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No copo do Monsieur Cuisine coloca:
  • 250g de açúcar
  • 250ml de água
  • 500ml de leite
  • 70g de farinha
  • 6 gemas
Programa: 40 seg. / vel.4 (...)

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Depois, coloca a "borboleta" e acrescenta:
  • 1 pau de canela
  • casca de limão
Programa: 18 mins. / 90ºC / vel.2 (...)*

* Quando o programa terminar, retira o pau de canela e a casca de limão, e coloca o creme na tarteira forrada com a massa folhada).

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(Pré-)Aquece o forno a 200ºC.

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Leva a tarteira com o creme ao forno por cerca de 30 minutos (aprox.)...
NOTA: Coloquei em "baixo" [na posição 2 (das 5 que tem o meu forno)].

Depois, coloca no grill (300ºC) por 5 minutos...
NOTA: Coloquei em "cima" [na posição 4 (das 5 que tem o meu forno)].

Bom apetite

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Da Cozinha, com Amor de Susana Teixeira	- www.wook.pt

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