Salada de pera com beterraba e ovos cozidos

Bom dia, 
Mais uma saladinha, mais uma marmita...
Desta feita com uma mistura de frutas, humm, como eu gosto...
Passemos à sua simples receita....
Ingredientes:
  • Canónigos q.b.
  • 10 a 12 tomates cereja
  • 1 pêra caseira
  • ovo cozido 
  • bacalhau desfiado 
  • 5 bolinhas de beterraba baby
  • azeite, vinagre e sal rosa q.b.
Preparo:
Lavar os ingredientes bem lavados. Cortar os tomates cereja ao meio ou a gosto.
Cortar a pêra aos cubos e a beterraba ao meio. Desfiar uma posta média de bacalhau e cortar o ovo cozido a gosto.
 Numa saladeira ou marmita, colocar os ingredientes pela ordem acima referida e regar com um fio de azeite e bastante vinagre, povilhar com sal rosa e deliciar-se.
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...
Da Cozinha, com Amor de Susana Teixeira	- www.wook.pt

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