Bolo de Iogurte (sai sempre bem)



Ingredientes:

2 iogurtes naturais
5 ovos
2 caixas e meia de Açúcar (caixa do iogurte como medida)
3 caixa de Farinha
2 colher de chá de fermento em pó
raspa de 1 laranja

Juntar os ovos inteiros, o açúcar e a raspa de laranja e bater bem;
De seguida, juntar os iogurtes e mexer novamente;
Por fim juntar a farinha e o fermento e envolver bem.
Ir ao forno cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido a 180º.

Fica um bolo com uma textura muito agradável e com um leve paladar a laranja!

Se preferirem podem juntar raspa de limão ou até fruta em pedaços, canela ... etc. Fica ao critério de cada um ;)

Nota: utilizou-se as caixas dos iogurtes como medida.



Fonte original todos os direitos reservados a: http://clarasemneve.blogspot.pt
Da Cozinha, com Amor de Susana Teixeira	- www.wook.pt

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