Costeletas com mostarda e mel

O que precisam:
Costeletas de porco
Dentes de alho ás rodelas
Margarina e azeite
Sal e pimenta
Salsa picada

Para o molho:
Mostarda, mel e leite

Coloquei a margarina (usei de alho), o azeite e o alho ás rodelas numa frigideira, deixei aquecer um pouco e de seguida coloquei as costeletas, até estas estarem fritas.
Numa taça coloquei um pouco de leite, mostarda e o mel. Misturei tudo e deitei sobre as costeletas, deixei o molho engrossar e desliguei o lume.
Polvilhei com salsa e acompanhámos com puré e uma salada verde.
Este molho é delicioso !

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