Queijadinhas de Mandarim--"pudim do chinês"

Ingredientes
* 200 g de açúcar 
* 100 g de farinha 
* 3 ovos inteiros 
* 3 c. (de sopa) de óleo
* 1 saqueta de Pudim Mandarim (do chinês)
* 5 dl de leite

Ligue o forno a 180º C. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar um líquido sem grumos. Coloque o preparado em formas untadas e polvilhadas com farinha (caso não sejam de silicone) e leve ao forno durante 20 a 25 minutos. Desenforme depois de frias.  
Polvilhei algumas com canela.
Fonte:http://amesacomakaty.blogspot.com/
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