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Bolo de Maçã Fatiado com Nozes

Ingredientes:
2 maçãs de qualquer qualidade
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de canela em pó
1 cálice de vinho do Porto
200 gr de margarina amolecida
200 gr de açúcar
4 ovos
200 gr de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Miolo de noz picado q.b.
Canela em pó para polvilhar q.b.
Margarina para untar
Farinha para polvilhar a forma

Preparação:
Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de buraco (22 a 24) com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
Descasque as maçãs, retire-lhes o caroço e corte-as em fatias finas. Coloque-as num recepiente com o açúcar, a canela e o vinho do porto e envolva tudo. Reserve enquanto se prepara a massa.
Bata bem a margarina até obter um creme. Junte o açúcar e os ovos, um de cada vez, batendo entre cada adição.
Por fim, adicione ao preparado anterior, a farinha com o fermento e envolva com uma colher de pau.
Verta a massa na forma. Distribua as fatias de maça pela massa (coloquei, uma a uma, as fatias na vertical, e pressionei até ficarem quase tapadas pela massa). Salpique por cima, com nozes picadas e um pouco de canela e leve ao forno a cozer aproximadamente 35 minutos ou até o bolo estar cozido.
Retire, deixe arrefecer uns minutos e desenforme.
Fonte: As receitas lá de casa
Fonte:http://temperosdaiza.blogspot.com/
Publicada por Iza

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Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

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Bom dia!... Sugestão de hoje: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Para esta receita vamos precisar de : 800g bifanas (cortadas finas & pequenas) 50g azeite 25g banha 4 (dentes de) alho 100g tomate (em pedaços) 75g polpa de tomate 50g pimento 160g de cerveja / + / vinho branco 1 folha de louro sal pimenta piri-piri ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ No copo do Monsieur Cuisine coloca azeite, banha, alho, tomate, pimento e polpa de tomate. Programa : 5 seg. / vel.5 (...) Depois, programa , para refogar: 5 mins. / 120ºC / vel.1 (...) Em seguida junta a cerveja e vinho branco.  Programa : 30 seg. / vel. 5 - Durante os 30 segundos, vai aumentando a velocidade para 6 e 7... No final, acrescenta a carne e o louro. Tempera com sal, pimenta e piri-piri. Programa : "Steamer" [20 minutos (default)], faz "iniciar" e novamente "Steamer" para o tempo correr...  Depois disso, programa mais 10 minutos / 100ºC / "Reverse" vel.1 (...) Sugestão:  Poderás aco