Pão de maçã e canela
Ingredientes para a massa: 500 grs de farinha de trigo 1 ovo 2,5 l de leite morno 1 cubo de fermento de padeiro (25gr) 1 c de sopa de canela em pó 1 c de sobremesa de erva doce em pó 1 c de chá de sal Ligue o forno numa temperatura baixa e deixe aquecer... Aqueça o leite ( apenas morno) e desfaça o cubo do fermento. Numa taça junte todos os ingredientes adicione o leite com o fermento e bata tudo num robô ou batedeira eléctrica. A massa está pronta quando formar uma bola. Desligue o forno. Tape a massa com um pano coloque-a dentro no forno quente. Deixe ficar até duplicar de tamanho. Ingredientes para o recheio: 2 maçãs 2 c de sopa de marmelada Açúcar amarelo ou mascavado 1 c de sobremesa de manteiga derretida 1 c de sopa de leite 1 c de sopa de açúcar em pó Canela em pó Depois da massa estar levedada, estenda sobre a bancada polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa de forma a fazer um rectângulo. Coloque num tabuleiro de forno forrado com