Bolo de mel, canela e café--uma delicia!

Ingredientes:

6 ovos
2 c.sopa de mel (usei mais e caseiro)
500g de farinha
450g de açúcar
1 copo de café (fiz na máquina)
1 copo de óleo
1 c.sopa de canela
raspa de limão
1 c. chá de fermento em pó

Preparação:

Colocar todos os ingredientes na taça da batedeira e mexer até ficar homogéneo. Untar e polvilhar uma forma de buraco grande e levar ao forno pré-aquecido até ficar cozido.

Tinha partido nozes grosseiramente para acrescentar á massa, mas foi para o forno sem elas..

Fonte original todos os direitos reservados a: http://cardapiodesabores.blogspot.pt 
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