Quem prova diz que é a melhor tarte de amêndoa de sempre…






Ingredientes:

Base:

200 gr de farinha
100 gr de açúcar
100 gr margarina
1 ovo caseiro
1 colher de chá de fermento
3 colheres de sopa de leite
tarteira (27 cm diâmetro)


Cobertura:


200 gr amêndoa
175 gr açúcar
175 gr margarina
4 colheres de sopa de leite
Preparação:

Base:

Misturar todos os ingredientes.
Levar ao forno a 180ºC numa tarteira untada durante 15 minutos.
Cobertura:
Colocar todos os ingredientes numa caçarola e levar ao lume até começar a caramelizar.
Tarte:

Cobrir a base (depois de ter ido ao forno) com a cobertura e levar novamente ao forno a 180ºC durante 15 minutos.

http://www.receitasdeportugal.com

Foto: www.fredtour.com
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