Rojões à antiga!





Os Rojões à moda antiga feitos em lume de chão são uma delicia!

Para preparar esta delicia, baste ter um lume , Rojões e rojões das tripas .... mais simples não pode ser, partem-se as carnes, temperam-se com sal grosso e levam-se ao lume em banha de porco! O seu sabor fica inconfundível!








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