Pudim de Doce de Leite





Mais um pudim divinal com aquele sabor bem gostoso de leite condensado cozido. Ideal para os mais gulosos...como eu!



Ingredientes:
2 latas de leite condensado cozido (397gr cada lata)
2 latas de leite meio gordo (medida da lata do leite condensado)
6 ovos
1 pacote de natas (200ml)
2 colheres de sopa de caramelo líquido
Caramelo líquido para untar a forma q.b.




Preparação:
Pré aqueça o forno a 180º.
Num recipiente coloque o leite condensado cozido, o leite meio gordo, o caramelo líquido, as natas e os ovos e bata tudo muito bem.
Verta este preparado numa forma previamente untada com caramelo liquido e leve ao forno a cozer em banho-maria por cerca de uma hora e meia ou até ficar cozido.
Deixe arrefecer, leve ao frigorífico e desenforme só no dia seguinte.



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