O segredo do bolo de cenoura rápido da minha mãe.....fica delicioso!





Ingredientes:

3 ovos
2 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha
1 chávena de óleo
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
4 cenouras medias cortada em rodelas

Para a calda de chocolate:

1 colher de sopa bem cheia de cacau em pó
5 colheres de sopa de leite
5 colheres de sopa de açúcar

Preparação do bolo:

Bata tudo no liquidificador exceto a farinha e o bicarbonato.
Coloque o preparado numa taça e acrescente a farinha já misturada com o bicarbonato e mexa bem.
Leve ao forno à temperatura de 180°C .
Faça o teste do palito.



Preparação da calda de chocolate:


Levar todos os ingredientes ao lume cerca de 5 minutos mexendo sempre.




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