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Semifrio de Leite Condensado Cozido




Ingredientes para 4 pessoas:

1 Lata de Leite Condensado Cozido
1 Iogurte Natural sem Açúcar (usei Grego sem Açúcar)
1 Pacote de Bolachas Maria Picadas
1 Pacote de Natas para bater
16 Gramas de Açúcar
Opcional - Decoração: 1 Gota de Corante Vermelho e Confetis Coloridos


Preparação:

Leve ao lume brando o leite condensado cozido e mexa até soltar.
Adicione o iogurte e incorpore bem. Retire do lume.
Deite o leite condensado cozido no fundo de quatro tacinhas e por cima espalhe as bolachas maria picadas.
Bata as natas com o açúcar até obter um chantilly. Deite entretanto o corante e bata só até obter um rosa clarinho.
Espalhe o chantilly por cima das bolachas maria e decore com confettis coloridos.
Leve ao frio e sirva fresco.


Fonte original todos os direitos reservados a: SarinhaT

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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

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