Queques de Leite Condensado




Vão precisar

1 Limão
2 Ovos
Meia Lata de Leite Condensado
50gr de Farinha
1 c.chá mal cheia de Fermento
2 c.sopa de Leite

Para fazer

Comecei por separar as gemas das claras. Bati as claras em castelo e reservei.
De seguida bati as gemas com o leite condensado, até estarem bem ligados. Juntei a farinha envolvida previamente com o fermento, as colheres de sopa de leite e bati.
Finalmente coloquei e envolvi a raspa de meio limão e umas 4 gotas de sumo do mesmo.
Coloquei em formas de silicone e levei ao forno a 180º, cerca de 25 minutos.

Nota: Deu para 10 queques.


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